| 序号 | 课程名称 | 课程负责人 | 课程类型 | 获批时间 |
| 1 | 光学 | 杨桂娟 | 线上一流课程 | 2021 |
| 2 | 历史视野中的国家海权 | 裴兆斌 | 线上一流课程 | 2021 |
| 3 | 养殖水环境化学 | 王华 | 线上一流课程 | 2021 |
| 4 | 财务管理 | 段增辉 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 5 | 大气污染控制工程 | 肖景霓 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 6 | 大学物理（农科类） | 胡玉才 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 7 | 大学物理(工科类) | 周丹 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 8 | 地基与基础工程 | 于林平 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 9 | 电子商务网店运营 | 文继权 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 10 | 高等数学B | 高胜哲 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 11 | 工业机器人技术 | 裴洲奇 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 12 | 海洋天然产物化学 | 谭成玉 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 13 | 航海学Ι | 丁纪铭 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 14 | 化工原理 | 武龙 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 15 | 画法几何与建筑制图 | 马广东 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 16 | 金融计量学 | 于涛 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 17 | 历史视野中的大学 | 姚杰 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 18 | 民法 | 王黎黎 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 19 | 模拟电子技术实验 | 李响 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 20 | 数据结构 | 黄璐 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 21 | 线性代数 B | 张立峰 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 22 | 英语国家社会与文化 | 艾咪娜 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 23 | 英语写作II | 王倩 | 线上线下混合式一流课程 | 2021 |
| 24 | 贝类与贝类增养殖学 | 常亚青 | 线下一流课程 | 2021 |
| 25 | 操作系统 | 于红 | 线下一流课程 | 2021 |
| 26 | 大学计算机基础 | 张菁 | 线下一流课程 | 2021 |
| 27 | 电子商务概论 | 于巧娥 | 线下一流课程 | 2021 |
| 28 | 工程材料与成型基础 A | 丁晓非 | 线下一流课程 | 2021 |
| 29 | 海洋遥感及应用 | 李微 | 线下一流课程 | 2021 |
| 30 | 力学 | 汪静 | 线下一流课程 | 2021 |
| 31 | 流体输配管网 | 张殿光 | 线下一流课程 | 2021 |
| 32 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 蔡静 | 线下一流课程 | 2021 |
| 33 | 数字电子技术 A | 曹立杰 | 线下一流课程 | 2021 |
| 34 | 水生生物学 | 赵文 | 线下一流课程 | 2021 |
| 35 | 水运工程施工 | 陈昌平 | 线下一流课程 | 2021 |
| 36 | 思想道德修养与法律基础 | 王太海 | 线下一流课程 | 2021 |
| 37 | 物理实验 | 迟建卫 | 线下一流课程 | 2021 |
| 38 | 现代食品工厂设计 | 田元勇 | 线下一流课程 | 2021 |
| 39 | 应用数学 | 石业娇 | 线下一流课程 | 2021 |
| 40 | 制冷原理与设备 | 张丽 | 线下一流课程 | 2021 |
| 41 | GMDSS VHF虚拟仿真实验教学项目 | 许志远 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 42 | 船舶建造工艺课程虚拟仿真实验教学项目 | 孙风胜 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 43 | 蛋白酶解制多肽虚拟仿真实验教学项目 | 周慧 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 44 | 海上执法登临紧追虚拟仿真实验教学项目 | 朱晓丹 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 45 | 海水生物工业化养殖循环水处理工程系统生产仿真实验教学项目 | 刘鹰 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 46 | 水产经济动植物人工繁育虚拟仿真实验教学项目 | 王伟 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2021 |
| 47 | 创新实务训练与创造力开发 | 李明智 | 社会实践一流课程 | 2021 |
| 48 | 海洋多糖饮品生产线及GMP车间虚拟仿真设计实验教学项目 | 宋志远 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 49 | 裙带菜人工繁育虚拟仿真实验 | 李晓丽 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 50 | 刺参人工繁育虚拟仿真实验 | 左然涛 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 51 | LED光对皱纹盘鲍的影响研究虚拟仿真实验 | 迟建卫 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 52 | 汽车发动机电控系统原理及故障诊断虚拟仿真实验 | 张力伟 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 53 | 典型船体结构焊接虚拟仿真实验教学项目 | 孙风胜 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 54 | 大型供热管网水力工况分析虚拟仿真实验教学 | 张殿光 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 55 | 水产食品工厂3D虚拟仿真设计 | 田元勇 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 56 | 桥梁桩基础检测及荷载试验 虚拟仿真教学系统 | 牟瑛娜 | 虚拟仿真实验教学一流课程 | 2022 |
| 57 | 水生动物病理学 | 叶仕根 | 线下一流课程 | 2022 |
| 58 | 三维建模与成图技术 | 于吉鲲 | 线下一流课程 | 2022 |
| 59 | 海洋调查方法 | 宋军 | 线下一流课程 | 2022 |
| 60 | GMDSS通信设备与业务 | 许志远 | 线下一流课程 | 2022 |
| 61 | 船舶静力学 | 黄亚南 | 线下一流课程 | 2022 |
| 62 | 高频电子线路 | 刘丹 | 线下一流课程 | 2022 |
| 63 | 电器与PLC控制技术 | 王魏 | 线下一流课程 | 2022 |
| 64 | 中国近现代史纲要 | 刘一 | 线下一流课程 | 2022 |
| 65 | 海域海岛管理法 | 姜昳芃 | 线下一流课程 | 2022 |
| 66 | 分析化学 | 李敏晶 | 线下一流课程 | 2022 |
| 67 | 农村社会学 | 曾雅 | 线下一流课程 | 2022 |
| 68 | 数控技术 | 蔡卫国 | 线下一流课程 | 2022 |
| 69 | 微机原理与应用 | 李松松 | 线下一流课程 | 2022 |
| 70 | 食品低温保藏加工技术 | 何云海 | 线下一流课程 | 2022 |
| 71 | 大学英语AⅠ | 郭艳玲 | 线下一流课程 | 2022 |
| 72 | 模拟电子技术B | 缪新颖 | 线下一流课程 | 2022 |
| 73 | 英语口译 | 李明秋 | 线下一流课程 | 2022 |
| 74 | 化学海洋学 | 刘长发 | 线下一流课程 | 2022 |
| 75 | 英语精读III | 崔永光 | 线下一流课程 | 2022 |
| 76 | 国际海洋法 | 曲亚囡 | 线下一流课程 | 2022 |
| 77 | 商务礼仪与商务谈判 | 谭前进 | 线下一流课程 | 2022 |
| 78 | 走进马克思 | 郭霞 | 线上一流课程 | 2022 |
| 79 | 世界变局中的国家海权 | 蔺妍 | 线上一流课程 | 2022 |
| 80 | 中国近代舰船 | 于欣 | 线上一流课程 | 2022 |
| 81 | 组织胚胎学 | 秦艳杰 | 线上一流课程 | 2022 |
| 82 | 海洋生物学 | 王伟 | 线上一流课程 | 2022 |
| 83 | 水生动物免疫学 | 王斌 | 线上一流课程 | 2022 |
| 84 | 行政法与行政诉讼法Ⅰ | 裴兆斌 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 85 | C语言程序设计 | 张菁 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 86 | 环境资源法 | 朱晖 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 87 | 水产品营销学 | 于洋 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 88 | 英语精读I | 于冰 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 89 | 单片机原理与应用 | 姜忠爱 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 90 | 数据库原理 | 李然 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 91 | 海洋浮游生物学 | 蔡恒江 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 92 | 轮机维护与修理 | 高国栋 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 93 | 海洋调查方法与数据处理 | 王珊 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 94 | 混凝土结构设计原理 | 刘伟 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 95 | 机械制造技术 | 刘文萍 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 96 | 统计学 | 牟晓云 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 97 | 水力学A | 朱永英 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 98 | 基础日语Ⅱ | 颜景义 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 99 | 财务软件应用 | 屈武江 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 100 | 成本会计 | 戴致光 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 101 | 船舶货运 | 王庸凯 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 102 | 食品化学 | 曲敏 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 103 | 渔政管理学C | 秦玉雪 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 104 | 初级篮球课 | 李金鹏 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 105 | 水工钢结构 | 张俊生 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 106 | 概率论与数理统计 | 张立石 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 107 | 民法与美好生活 | 王黎黎 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 108 | 经济学概论 | 于晗 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 109 | 土木工程CAD | 沈璐 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 110 | 食品质量管理与控制B | 赵前程 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 111 | 动物生理学 | 闫红伟 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 112 | 轮机工程导论 | 隋江华 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 113 | 计算机控制技术 | 裴洲奇 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 114 | 初级健美操 | 刘莹 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 115 | 数学物理方法 | 石华 | 线上线下混合式一流课程 | 2022 |
| 116 | 水产业创新创业理论与实践 | 姜玉声 | 社会实践一流课程 | 2022 |
| 117 | 创造性思维与创新方法 | 王威沫 | 社会实践一流课程 | 2022 |
